...DE INTERES GENERAL

A inicios del 2000 (siglo XXI) el Colageno era el gran milagro, ahora se tiene el Acido Hialuronico a distintas densidades con rivitalizantes a distintas profundidades. Esto permite de aumentar el volumen, esculpir el rostro, intervenir los parpados para dar profundidad a la mirada. Sobretodo se puede realentar el envejecimiento porque con una sola aplicacion (inyectable), se sustituiran en la piel todos los elementos como el acido hialuronico, elastina y el colageno, que se pierden naturalmente con la edad.   El colageno es una molecula proteica o proteina que forma fibras, las fibras colágenas. Estas se encuentran en todos los animales. Son secretadas por las células del tejido conjuntivo como los fibroblastos, así como por otros tipos celulares. Es el componente más abundante de la piel y de los huesos, cubriendo un 25 % de la masa total de proteínas en los mamíferos. En cambio, El ácido hialurónico es un polisacárido de textura viscosa, existe en la sinovia, humor vítreo y t

Alude a la ampliación de la esperanza de vida humana mediante la desaceleración o la reversión del proceso de envejecimiento. La esperanza de vida media está limitada por la vulnerabilidad frente a los accidentes y a enfermedades propias de la edad como el cáncer o dolencias cardiovasculares. La prolongación de la vida se busca mediante dietas adecuadas, ejercicio, y la evitación de sustancias peligrosas como el tabaco o el exceso de azúcar. El límite de edad alcanzable por una especie está condicionado por sus genes y probablemente por ciertos factores ambientales. Actualmente el único método reconocido para extender dicho límite son las dietas de restricción calórica. En teoría otros métodos por desarrollar serían la restitución periódica de tejidos, la reparación molecular, o el rejuvenecimiento de las células y tejidos .     La concentración de glúcidos en una persona, varían desde los 8,3 a 14,5 g por cada kilogramo de peso corporal. Se propone que el 55-60 % de la energía

La nutrigenómica es básicamente el estudio de las interacciones entre el genoma y nutrientes. una mejora en la alimentación y, en consecuencia, de la salud pasa ineludiblemente por la demanda de nuevos especialistas en nutrición capaces no sólo de entender la nutrición desde un punto de vista clásico, sino también de aplicar e incorporar las nuevas tecnologías de la era postgenómica (como la genómica funcional, la Epigenómica, la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica).     Para entender el concepto de nutrigenómica y nutrición personalizada, simplificando mucho, basta con imaginar una hipotética situación para un futuro, tal vez no muy lejano, en que sería posible ir a un centro especializado en que nos realizarían una serie de pruebas a partir de una muestra de sangre utilizando tecnologías ómicas, a continuación se establecería el perfil nutrigenómico de cada quien, que se ligaría con toda una lista de recomendaciones nutricionales personalizadas, de forma que sería